摘要：不少媽媽有將水果榨汁溫得很熱后給寶寶飲用的習慣，特別在冬季更是如此，殊不知，水果在榨汁過程中會在一定程度上破壞維生素，而過度加熱則加劇了這種對維生素的破壞程度，因此，加熱時溫度不宜過高，時間不宜過長。

　　誤區(qū)1拿果汁當水喝

　　3歲的樂樂就愛喝果汁，爸爸媽媽聽說喝果汁對孩子健康有益處后，也盲目地給樂樂成箱地往家買。樂樂呢，早也喝，晚也喝，一天就離不開果汁了，特別是到了夏天，干脆水也不喝了，就抱著果汁當水喝了。結果，最近幾天突然食欲減退，甚至出現嘔吐、頭暈的癥狀，媽媽以為樂樂中暑了，忙帶他去醫(yī)院，大夫的診斷是，很可能由于樂樂長期大量飲用果汁導致了低血鈉、顱內壓增高癥狀。

　　專家提示：國外早有對此病的記載，稱為果汁綜合征�；純簲z入過多果汁等含鈉低的飲料，不僅可引起低鈉血癥和腦水腫，也是兩歲以下嬰兒營養(yǎng)不良和無熱驚厥的主要原因之一。適當喝些果汁固然對寶寶身體健康有好處，但絕不能讓它影響甚至代替一日三餐的正常飲食飲水。進餐前，父母不應讓孩子飲果汁，否則會影響食欲，尤其是在夏天，一般每天以不超過300毫升的果汁攝入量為宜。

　　誤區(qū)2將果汁等同于新鮮果蔬

　　有的父母認為只要給寶寶喝足夠量的果汁，即使寶寶挑食，不肯吃蔬菜，或者寶寶嫌麻煩不吃水果，也沒關系，果汁可以替代水果和蔬菜，給寶寶提供營養(yǎng)。其實不然。

　　專家提示：首先，如果不是自榨的果汁，買來現成的果汁中一般都含有各種添加劑，如色素劑、防腐劑等，不可與新鮮果蔬相提并論。即使是自己動手鮮榨的果汁，由于缺乏必要知識或習慣使然，固體殘渣往往浪費掉了。然而，果蔬汁與水果蔬菜相比，其最大不足恰恰在于它的纖維素的嚴重缺乏。食物纖維素作用良多，被醫(yī)學界稱為“第七營養(yǎng)素”，它可以促進寶寶消化，防止寶寶便秘，還可以防止熱量過剩，控制肥胖等。因此，專家建議給寶寶喝果汁的同時，也要讓寶寶吃固體殘渣，以吸收更多纖維素。

　　誤區(qū)3將果汁過度加熱

　　不少媽媽有將水果榨汁溫得很熱后給寶寶飲用的習慣，特別在冬季更是如此，殊不知，水果在榨汁過程中會在一定程度上破壞維生素，而過度加熱則加劇了這種對維生素的破壞程度，因此，加熱時溫度不宜過高，時間不宜過長。

　　專家提示：果汁不宜加熱，常溫或冷藏后食用更有營養(yǎng)。

　　誤區(qū)4喝完果汁不漱口

　　有的媽媽在給寶寶喝完果汁后，常常不注意給寶寶清潔口腔，這很容易對寶寶的口腔健康造成不利影響。

　　專家提示：每次給寶寶喝完果汁后，特別是臨睡前，媽媽應給寶寶喝少許白開水，以幫助寶寶清潔口腔。

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