1.吃飯不愿剩,經(jīng)常吃完盤中所有的食物。
2.常吃咸菜、咸魚、臘肉等腌制食品。
3.經(jīng)常吃方便面。
4.經(jīng)常吃剛屠宰的豬、牛、羊肉,認(rèn)為其最新鮮,質(zhì)量最好。
5.喜愛吃動(dòng)物內(nèi)臟,如豬肝、豬大腸、羊雜碎等。
6.喜歡選購(gòu)顏色很白的饅頭、掛面等面食,認(rèn)為顏色越白質(zhì)量越好。
7.喜愛吃燒烤類食物,如羊肉串、烤魷魚等。
8.喜歡在看電視、讀書或行走時(shí)吃東西。
9.不管食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值如何,只要對(duì)胃口就吃。
10.喜歡吃素。
11.為了某種目的,時(shí)常節(jié)食或嚴(yán)格限制飲食。
12.喜歡用咖啡、冷飲或罐裝甜飲料代替日常飲水。
13.喜歡吃全麥面或雜糧。
14.每天喝一杯牛奶或酸奶。
15.在每3天的食譜中,都會(huì)安排胡蘿卜、西紅柿。
16.西瓜、草莓喜歡挑個(gè)大的買。
17.用餐后馬上吃水果。
18.晚餐通常是三餐中最豐盛的。
19.常吃大豆、豌豆和扁豆。
20.常吃洋蔥、大蒜和姜。
21.每周都吃河魚或海魚。
22.常吃柑橘類水果,如柚子、橙子或橘子。
23.經(jīng)常不吃早餐。
24.常在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)購(gòu)買沒有包裝的豆腐和豆制品。
25.從小到現(xiàn)在一直偏愛某種食物。
26.菜里要是鹽、味精放少了,會(huì)覺得沒有味道,很難下咽。
27.炒菜時(shí),等油冒煙了才放菜。
28.放了好幾天的剩菜,只要覺得沒放壞就加熱后繼續(xù)食用。
29.每天刷碗時(shí)都用洗潔精。
30.喜食甜食,烹炒各種菜時(shí)都喜歡放些糖。
以上13、14、15、19、20、21、22題,選“是”得2分,選“偶爾”得1分,選“否”得0分;
1、2、3、4、5、6、7、8、9、10、11、12、16、17、18、23、24、25、26、27、28、29、30題,選“是”得0分,選“偶爾”得1分,選“否”得2分;
得分在50~60:A級(jí)
能達(dá)到這個(gè)級(jí)別的人并不多,說(shuō)明您有良好的飲食健康意識(shí)和生活習(xí)慣,有高水準(zhǔn)的飲食安全與營(yíng)養(yǎng)方面的知識(shí)。
得分在40~50:B級(jí)
你和你的家人有較高水準(zhǔn)的飲食安全與營(yíng)養(yǎng)知識(shí),有較高水平的健康飲食理念、方式和習(xí)慣,但還有可以提升的地方。
得分在30~40:C級(jí)
你的飲食健康狀況處在中等水平。你需要關(guān)注食品健康方面的信息,提高健康意識(shí)。
得分在30分以下:D級(jí)
很遺憾。你的飲食狀況不健康。如果不加以改變,飲食對(duì)身體造成的損害會(huì)以你意想不到的方式顯現(xiàn)出來(lái)。
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