冬季男人補身體，不是每餐必須是鮑魚魚翅的，而男人，一個龐大的整日在職場打拼、透支生命的人群，更應(yīng)成為冬補的目標(biāo)人群，今天小編給所有男士介紹幾種滋補湯。

　　一、天麻竹蓀煨乳鴿

　　鴿肉性溫味甘，是高蛋白、低脂肪，并含有18種氨基酸及多種微量元素的滋補佳品，對調(diào)節(jié)人體大腦神經(jīng)系統(tǒng)，改善睡眠、增進食欲、幫助消化、激活性腺分泌和腦垂體分泌，以至全面平衡人體機能，調(diào)理并強壯身體，有著特殊的食療效果。

　　原料：天麻、花旗參、竹蓀、乳鴿、枸杞

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　　1、將鴿子宰殺洗凈，放入沸水中焯過;

　　2、 將乳鴿放下燉鍋中，加入天麻、竹蓀、花旗參和枸杞，加水加蓋原鍋隔沸水燉3小時以上即成。

　　二、杜蓉湯

　　健脾開胃、補腎益精、溫理補腎。特別適于調(diào)理因腎虛引起的臉色晦暗，過度疲勞的人也很適合用于滋補元氣。湯味鮮美 沁人心脾

　　原料：豬腰150克，杜仲8克，肉蓯蓉5克。

　　調(diào)料：鹽、蔥、姜、料酒適量。

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　　1、將豬腰剔去筋膜，挎花刀;

　　2、將杜仲和肉蓯蓉一起在砂鍋中煎約20分鐘，留汁備用;

　　3、將豬腰及蔥、姜、料酒放入鍋中，加入清水，燉約40分鐘，再放入鹽稍煮即可;

　　4、加入杜仲、肉蓯蓉，一起燉至熟。

　　禁忌：感冒發(fā)熱者忌食。

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　　1、將溫氏烏骨雞、五指毛桃、芡實等洗干凈放入湯煲中;

　　2、豬脊骨在滾水中煮一下“飛水”，放入湯煲中;

　　3、切三片姜放入湯煲中，倒入10碗清水，用猛火把水燒開后，改為文火煲兩個小時;

　　4、湯上桌前下適量的鹽調(diào)味。

　　七、蘿卜鯽魚湯

　　健脾益胃，消食化滯，明目潤膚。鯽魚湯有潤燥滋補的作用，適合秋冬季節(jié)食用。

　　原料：鯽魚、白蘿卜、蔥、姜、花雕酒、鹽。

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　　1、鯽魚洗凈后瀝干，并用廚房紙巾擦干表面水分。

　　三、鹿茸雞湯

　　補中益氣，溫理補腎。口味則唇齒留香，開胃暖身。

　　原料：鹿茸3克，嫩雞翅膀肉100克。

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　　將嫩雞的翅膀肉洗凈，用4碗水文火煮，煮沸去除泡沫，煮至2碗水便成清湯。鹿茸用1碗水煮成半碗，倒入雞湯內(nèi)再煮片刻，油鹽調(diào)味即可。

　　四、玉竹赤羊湯

　　和胃潤中，健脾生津。特別適合脾虛引起的消化不良，可增加食欲。需要補腎固精的男性�？谖度饽鄄浑�，口味渾厚。

　　原料：玉竹3克，山羊肉200克，陳皮8克，枸杞2克。

　　調(diào)料：鹽、蔥、姜、料酒適量。

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　　1、將羊肉切塊在沸水中焯后，將水倒掉;

　　2、將所有材料一起及蔥、姜、料酒放入鍋中，加入清水煮至熟軟，燉約40-50分鐘(煲約2個小時)，然后加鹽稍煮即可。

　　禁忌：肝炎病患者慎用。

　　五、洋參淮山排骨湯

　　補氣提神、滋養(yǎng)生精、健脾開胃、消除疲勞。

　　原料：洋參25克，淮山50克，芡實50克，排骨500克，陳皮、精鹽少許。

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　　1、先將洋參、淮山、芡實、排骨、陳皮分別洗凈。洋參、淮山切片，排骨斬件，備用。

　　2、在瓦煲內(nèi)加入適量清水，先用猛火煲至水滾，然后放入全部材料，再改用中火繼續(xù)煲3小時，加入少許精鹽調(diào)味即可。

　　六、五指毛桃煲烏骨雞湯

　　芡實有補脾、祛濕的功效，溫氏烏骨雞含有黑色素、b族維生素、18種氨基酸和18種微量元素，而且脂肪含量很低，這道湯能健脾祛濕、利水腫、補氣養(yǎng)生。

　　原料：溫氏烏骨雞一只、五指毛桃100克、豬脊骨200克、芡實25克、姜三片、蜜棗3顆、鹽適量。

　　2、蘿卜去皮切條;蔥打結(jié);姜切片。

　　3、鍋內(nèi)熱油，爆香幾片姜片，加入鯽魚煎透，煎至兩面的魚肉變色。

　　4、鍋內(nèi)加入足量的水(冷水、開水均可)，加入蔥和姜，大火煮開，加入適量花雕酒，繼續(xù)煮至酒氣消散。

　　5、撇去浮沫后轉(zhuǎn)中火，保持一定的沸騰，加蓋燉煮至湯色發(fā)白(約30分鐘)。

　　6、加入蘿卜條，繼續(xù)煮約10分鐘，加入少許鹽，略煮即可

　　溫馨提示:適當(dāng)?shù)淖萄a是有好處的，在配合鍛煉，相信不少男士都會達到你想要的效果。