飲食藥膳對人體健康起著至關(guān)重要的作用，它不僅能夠調(diào)理人體，而且更可幫助人體治愈疾病�，F(xiàn)如今的很多人都患有慢性萎縮性胃炎，想要治愈此類疾病平時就一定要多加調(diào)理。除了要強(qiáng)調(diào)合理飲食之外，還要選擇對一款正確的食療方，這樣才可有助輔助治療疾病。那么胃炎患者吃什么食物好呢?

1、砂仁粥

砂仁10克、大米25克、小米25克。取砂仁，略洗去浮塵及雜質(zhì)，裝紗布袋封口加水2000毫升，煮30分鐘后將藥袋取出，藥水備用。用小米、大米洗凈入鍋，加藥水，煮成500毫升左右的粥，分2次吃完。

本藥膳取砂仁味辛性溫、運(yùn)脾助胃腸消化，其中的營養(yǎng)物質(zhì)在砂仁溫煦脾胃的作用下被充分吸收，而代謝廢物則不能在體內(nèi)停留而排出體外。食用后不但使腹脹、噯氣、便秘、胃痛等癥狀明顯緩解，而且精力旺盛、體力充沛。

2、當(dāng)歸生姜羊肉湯

當(dāng)歸15克、生姜5克、羊肉里脊300克、花椒5克。取當(dāng)歸、生姜，洗凈羊肉里脊，切塊備用。先清水燉生羊肉，至七成熟，入當(dāng)歸、生姜、花椒，小火燉至熟，約30分鐘至1小時，放鹽2克，出鍋，喝湯食肉。

當(dāng)歸生姜羊肉湯有溫養(yǎng)脾胃陽氣、散寒止痛的作用，適用于慢性胃病中陽虛寒盛體質(zhì)的人，癥狀胃脘冷痛、食欲不振、大便溏稀者。

3、山楂粥

生、炒麥芽各10克，加入500毫升水煮成300毫升服用。

適用于胃酸少、餐后腹脹的慢性萎縮性胃炎患者。

4、蓮子粥

蓮子50克、粳米100克。將上述配方洗凈入鍋加水，共煮成粥。

蓮子有清心除煩、健脾止瀉作用，蓮子與粳米一同煮，還能養(yǎng)脾澀腸，對慢性胃腸炎脾虛久瀉的人尤為適用。

5、桑葚粥

桑葚子20克、粳米50克、蜂蜜10克煮粥服用。

本藥膳適用于肝腎陰虛、精血不足、易頭暈?zāi)垦５穆�性萎縮性胃炎患者食用。