垃圾食品之所以被稱為垃圾食品,是因?yàn)檫@些食品雖然好吃,但是吃了對(duì)人體有害而無益,即使如此,還是有很多人愿意吃,今天小編就來教大家怎么令垃圾食品變得有營(yíng)養(yǎng)。
一、方便面的健康吃法
1.選面:在選取方便面時(shí)盡量選取非油炸方便面,非油炸方便面中保留了更多的維生素,油脂含量也相對(duì)低。
2.煮面:方便面最好能用煮的,可隨意加些蔬菜配料在里面,最后再打進(jìn)一個(gè)蛋,那么營(yíng)養(yǎng)就綽綽有余了。
3.湯料:泡方便面時(shí)最好把湯倒掉,再兌上開水或別的湯。調(diào)味品也不要全部放入,只要放個(gè)一半,再添加些許較為健康的調(diào)味品,不但風(fēng)味更佳,也吃得更安心。
4.節(jié)制:方便面只適于救急,一天最多吃一次,可不能天天吃。
5.均衡營(yíng)養(yǎng):經(jīng)常吃方便面的人,平時(shí)每天應(yīng)增加雞蛋1至2個(gè),或蛋糕2至4塊,新鮮瓜果(蘋果、梨、番茄、黃瓜等)1至4個(gè),巧克力2小塊,牛奶一杯或牛肉干、臘肉100克。這樣才能滿足人體營(yíng)養(yǎng)攝取要求。
二、燒烤的健康吃法
1.食物多元化:燒烤不一定以肉類掛帥,五谷、蔬菜烤起來同樣有滋有味。玉米不但金黃美味,又易飽肚;番薯含豐富的纖維素,有益腸胃;還有新鮮的辣椒、茄子、豆角等,健康又味美。吃海鮮類也是不錯(cuò)的選擇,包括蟹、蝦、帶子、魚等,烤熟后加入少量豆豉油,美味非常。
2.小心甜蜜陷阱:燒烤時(shí),想為食物添加更多美味,很多人都愛在燒烤食物上不停地涂抹蜜糖。其實(shí)要想增添食物鮮味,又要健康的話,涂一次蜜糖便足夠了,其后不妨選用黑胡椒粉、芥辣等天然調(diào)味品,以增加食物的天然原味。
3.善用“保護(hù)罩”食物:燒烤原則上是不太健康的,由于肉類在高溫下直接燃燒,被分解的脂肪滴于炭上,再與肉類的蛋白質(zhì)結(jié)合,就會(huì)產(chǎn)生一種叫苯并芘的致癌物,在燒烤時(shí)有可能黏附在食物上,故盡量減少將食物直接燒烤,有些食物可用錫紙包裹后再烤。
三、碳酸飲料健康喝法
1.選購(gòu)適合自己的品類:純果汁的碳酸飲料,營(yíng)養(yǎng)比較豐富,有的飲料中還有少量果肉沉淀,能夠適當(dāng)補(bǔ)充維生素,倒是比較適合年輕人和兒童飲用。
含有的碳酸飲料,可樂最有代表性,雖然具有提神的作用,但一般適合成年人偶爾感覺疲勞、精神不濟(jì)的時(shí)候喝,不太適合兒童。
低熱量型的碳酸飲料,因?yàn)闊崃勘容^低,而且糖分少,所以比較適合糖尿病患者,或是對(duì)糖和熱量攝入有特殊限量要求的人。
2.最佳飲用時(shí)間:運(yùn)動(dòng)后體內(nèi)鹽分、水分流失較多,此時(shí)飲用碳酸飲料作為能量的補(bǔ)充是最佳選擇。
3.節(jié)制飲用:碳酸飲料能量高,多飲對(duì)腸胃功能有損,進(jìn)而影響消化,所以不要每天喝,或一次性大量飲用。
這三種垃圾食品可是生活中最常見的,也是吃的最多的,多吃必不利身體,所以利用小編的方法,可以讓垃圾食品變的營(yíng)養(yǎng)一點(diǎn)。
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