春困和春燥是人們?cè)诖杭咀畛R姷降膯?wèn)題,而合理的飲食就可以讓這些困擾遠(yuǎn)離我們。
1、茉莉花茶消春困。
民間很早就有“春宜飲花”之說(shuō),春喝花茶,有助于緩解春困帶來(lái)的不好的影響;ú韪蕸龆枷,有利于散發(fā)積聚在體內(nèi)的冬季寒邪和促進(jìn)陽(yáng)氣生發(fā),也可以使人神清氣爽,使“春困”自消。
高檔花茶的泡飲,主要還是選擇透明玻璃蓋杯為最好的,取花茶3克,放入杯里,用初沸開水稍涼至90℃左右沖泡,隨即蓋上杯蓋,就可以預(yù)防香氣散失。
2、蜂蜜水潤(rùn)春燥。
唐代醫(yī)家孫思邈說(shuō):“春七十二日,省酸增甘,以養(yǎng)脾氣!贝杭径囡L(fēng),中醫(yī)理論認(rèn)為,風(fēng)多而且十分的干燥,風(fēng)燥外邪侵襲人體,也會(huì)很容易入里化熱,而主要就是表現(xiàn)為咽干口渴、咳嗽、便秘。蜂蜜味甘、性平和,主要含有很多的葡萄糖和果糖,還有多種人體必需的氨基酸和蛋白質(zhì)還有蘋果酸以及維生素等成分。所以,蜂蜜是春季最理想的保健飲品。每天早晚沖上一杯蜂蜜水,就能潤(rùn)腸通便,又可以很好的預(yù)防感冒,還有清除體內(nèi)毒素的效果。
3、雞湯祛春寒。
春季氣溫變化無(wú)常,人體免疫力也會(huì)迅速的降低,易患感冒,在這個(gè)時(shí)候進(jìn)補(bǔ)湯水就需要選擇能提高免疫力、預(yù)防感冒的雞湯。其蛋白質(zhì)含量十分的高,且易消化,易被人體吸收,有增強(qiáng)體力的效果。春季進(jìn)補(bǔ),就需要注重氣候漸暖、人體陽(yáng)氣逐漸上揚(yáng)的特點(diǎn),這還要以清補(bǔ)和柔補(bǔ)還有平補(bǔ)為原則,既需要養(yǎng)陽(yáng)補(bǔ)陽(yáng),同時(shí)還需要溫和。
雞湯搭配枸杞有養(yǎng)肝、明目的作用。除了雞湯,喝點(diǎn)魚湯也是很好的選擇。比如鯉魚湯有健脾、開胃的功能,有利于減輕水腫的癥狀。
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