我們都知道，全麥?zhǔn)称酚兄�于減肥、緩解便秘、預(yù)防糖尿病、動脈粥樣硬化甚至癌癥等疾病的發(fā)生，早就是營養(yǎng)專家一直鼎力推薦的理由。但美國專家最近研究發(fā)現(xiàn)， 全麥面包在早上吃效果會更好。堅(jiān)持每天早餐吃至少含有25%的燕麥或麥麩的全麥?zhǔn)澄�，可以降低心力衰竭的發(fā)病率。

　　全麥?zhǔn)称分懈缓�人體所需的多種維生素、礦物質(zhì)、纖維素等，人在經(jīng)過一夜的營養(yǎng)消耗后，體內(nèi)所缺的維生素、礦物質(zhì)能在早餐時(shí)得到及時(shí)補(bǔ)充，是一種非常健康的飲食。從這個(gè)角度來看，早餐適量搭配吃些全麥?zhǔn)称穼︻A(yù)防心臟疾病確實(shí)會有好處。

　　超市里可以買到的燕麥、大麥、糙米、全麥面包、全麥餅干等都屬于全麥?zhǔn)称贰Ｔ绮涂梢赃x擇燕麥片、全麥面包和牛奶、水果一起食用，體內(nèi)膽指數(shù)正常的人還可加個(gè)雞蛋，但粗糧所占比例最好不要超過1/4。

　　“肚子一空，萬事皆空”，這句話道出了飲食的重要性，隨著生活質(zhì)量的不斷提高，吃已經(jīng)不是填飽肚子那么簡單了，吃什么，怎么吃才是人們所關(guān)心的。想要科學(xué)合理的飲食請進(jìn)入：飲食頻道

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