摘要：空腹飲濃茶或者素食充饑后飲濃茶，以及不常喝茶的人忽然喝了濃茶，都可能物極必反引起醉茶。醉茶后的癥狀是心悸頭暈、四肢乏力、甚至站立不穩(wěn)、走路蹣跚、胃腸不適、感到饑餓等。

　　“寧可終身不飲酒，不可三餐無飲茶”，茶文化在中國(guó)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，喝茶一直是重要的養(yǎng)生之道。但喝茶也必須適量，否則不僅對(duì)健康無益，久而久之甚至可能“醉茶”。

　　唐代陸羽著作《茶經(jīng)》，是世界上第一部茶葉專著，綠茶利于清熱利尿，因此底子涼的人不宜多喝;紅茶提神醒腦、降血脂的功能較強(qiáng);花茶對(duì)理氣解郁有幫助，適宜心情郁悒時(shí)飲用;烏龍茶能起消脂減肥的功效。

　　喝茶“修身養(yǎng)性”

　　喝茶對(duì)保健養(yǎng)生方面的好處，其實(shí)已經(jīng)超過茶葉的作用本身。品茶在中國(guó)已經(jīng)成為藝術(shù)，人們?cè)诓铇蔷奂�一堂，“水滾茶香”，海闊天空閑聊，借此減輕壓力，也可將心中郁悶之氣排出，是很好的“心理療法”。在喝茶過程中形成的一套規(guī)矩與章法，經(jīng)朝代變遷沿用至盡，中間蘊(yùn)涵著傳統(tǒng)文化的底蘊(yùn)，因此在品茶當(dāng)中自然能陶冶情操，放寬心境，修心養(yǎng)性。

　　空腹飲濃茶或者素食充饑后飲濃茶，以及不常喝茶的人忽然喝了濃茶，都可能物極必反引起醉茶。醉茶后的癥狀是心悸頭暈、四肢乏力、甚至站立不穩(wěn)、走路蹣跚、胃腸不適、感到饑餓等。

　　就茶葉的品種而言，高級(jí)的烏龍茶比較容易醉;就飲茶的方式來說，喝大量濃的“功夫茶”易醉;身體素質(zhì)上看腎虛體弱者更易醉。經(jīng)常醉茶會(huì)造成體內(nèi)維生素B1的缺乏，使人食欲不振，體質(zhì)下降。張醫(yī)生建議，醉茶后應(yīng)馬上吃飯菜或糖果、水果，可起到緩解作用。

　　如前所述，喝茶不能太濃，茶葉中含，喝多了刺激腦部，那些睡眠不好的人更應(yīng)注意。同時(shí)，產(chǎn)婦、易便秘的人、神經(jīng)功能癥患者都禁忌喝茶，吃中藥補(bǔ)品時(shí)也不宜喝茶。

　　喝茶也要挑時(shí)間，飯后和午間較好，而飯前喝晚睡前則不適合飲茶。喝茶時(shí)最好不要空腹，因?yàn)闀?huì)導(dǎo)致對(duì)胃黏膜的刺激，最好吃點(diǎn)點(diǎn)心墊底。茶沖出來不應(yīng)放置時(shí)間長(zhǎng)，宜現(xiàn)沖現(xiàn)喝。放得時(shí)間長(zhǎng)了不但香味及營(yíng)養(yǎng)成分跑掉，細(xì)菌還在里面繁殖。一般說來不應(yīng)超過12小時(shí)。脾胃虛的人不能喝綠茶，熱底的人不宜選擇紅茶。

　　“肚子一空，萬事皆空”，這句話道出了飲食的重要性，隨著生活質(zhì)量的不斷提高，吃已經(jīng)不是填飽肚子那么簡(jiǎn)單了，吃什么，怎么吃才是人們所關(guān)心的。[[想要科學(xué)合理的飲食請(qǐng)進(jìn)入：飲食頻道]]

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