立刻就要到了吃螃蟹的時節(jié)了,信任很多人都是愛吃的,可是本來吃螃蟹和吃其他的海鮮是一樣的,咱們也要在吃螃蟹之前知道螃蟹不能和什么東西一同吃?
1.蟹與柿
我國中醫(yī)古書上有記載:“柿梨不行與蟹同食。”,從食物的藥性方面來看,螃蟹還有柿子都歸于寒性,假如兩種食物一塊食用的話,十分容易損害脾胃的健康。特別是關(guān)于一些患有腸胃方面疾病的人群,假如將兩種食物一塊食用,其損害是十分之大的。
不僅如此,在螃蟹中富含很多的蛋白質(zhì),而在柿子中則富含鞣酸,假如兩者相遇,就會聯(lián)系變成鞣酸蛋白,不易消化。假如過量食用的話,還會致使食物停留于腸內(nèi)發(fā)酵,出現(xiàn)吐逆、腹痛、拉肚子等食物中毒表象。
2.蟹與梨
在吃螃蟹的時分必定要注意,千萬不要和梨一塊食用。中醫(yī)指出,梨味甘,微酸,性寒。在陶弘景《名醫(yī)別錄》有記載:“梨性冷利,多食損人,故俗謂之快果!泵耖g有食梨喝開水,可致拉肚子之說。并且梨的性質(zhì)屬寒,螃蟹亦冷利,假如兩者一塊食用的話將會十分傷腸胃。
3.蟹與花生
在吃螃蟹不能和什么一同吃的問題中,花生相同應(yīng)當遭到回絕。中醫(yī)記載:花生仁性味甘平,并且現(xiàn)代醫(yī)學發(fā)現(xiàn),在花生中富含很多的脂肪,其含量高達45%。可以說花生是歸于油膩性食物的,假如與冰冷性的食物一塊食用的話,就會致使出現(xiàn)拉肚子的表象。因而螃蟹不能與花生仁不宜同時進食,腸胃衰弱之人,尤應(yīng)忌之。
4.蟹與泥鰍
在《本草綱目》中記載:“泥鰍甘平無毒,能暖中益氣,治消渴飲水,陽事不起!笨梢娖湫詼匮a,而蟹性冷利,其功用與泥鰍的功用正好相反,因而兩者不宜同時食用,否則對人體的損害是十分大的。
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