收到巧克力的女孩心情應(yīng)該是美美的,但是肯定會(huì)糾結(jié)吃了巧克力會(huì)不會(huì)長(zhǎng)胖呢?事實(shí)上,巧克力只要選對(duì)了,不但不會(huì)長(zhǎng)胖,反而還能減肥和美容。那么,吃巧克力真能減肥嗎?
吃得對(duì)巧克力也能有助減肥
由于巧克力中含有脂肪與大量的糖分,許多人都認(rèn)為巧克力是減肥的天敵。實(shí)際上,如果選擇不含糖或含糖少的巧克力,不但不會(huì)阻礙減肥,甚至有助于增加肌肉、減輕體重。當(dāng)然,關(guān)鍵在于選對(duì)巧克力,并適量食用。
另外,多酚類物質(zhì)也是有助于減肥的物質(zhì)之一,因?yàn)樗苋菀鬃岋柛怪袠猩窠?jīng)產(chǎn)生肚子飽了的錯(cuò)覺(jué),抑制空腹感,減少進(jìn)食量進(jìn)而有助于脂肪的燃燒,同時(shí)提高基礎(chǔ)代謝的效果。
吃巧克力還能美膚
可可是巧克力中的主要成分,它含有蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、礦物質(zhì)(鈣、鐵、鉀、鈉、鎂、鋅等)、多酚、維生素A、維生素E、、可可堿等諸多營(yíng)養(yǎng)素。其中,最值得注目的是其含有的多酚類物質(zhì)。
有數(shù)據(jù)顯示,巧克力中含有的多酚類物質(zhì)是紅酒中的2倍,而多酚類物質(zhì)能夠有效抗老化、防氧化。同時(shí),巧克力中含有膳食纖維,對(duì)于預(yù)防和緩解便秘也有一定的作用,能夠促進(jìn)身體排出老舊的代謝產(chǎn)物,預(yù)防皺紋和,為美膚創(chuàng)造良好的環(huán)境。
另外,由于其中含有的礦物質(zhì)也很豐富,而人體很容易缺失礦物質(zhì),因此適當(dāng)選擇巧克力也能夠補(bǔ)充一定的鐵與鉀,促進(jìn)多余的鈉的排出。此外,吃巧克還能改善血液中膽水平,促進(jìn)全身的血液循環(huán),讓氧能夠良好到達(dá)肌膚中,讓肌膚保持良好的狀態(tài)。
健康吃巧克力關(guān)鍵要選對(duì)
目前市場(chǎng)上的巧克力的主要成分一般分為“可可脂”和“代可可脂”兩種。在購(gòu)買時(shí),盡量選購(gòu)以天然的“可可脂”制作的巧克力,可可脂含量越高,則多酚物質(zhì)含量越高;另外,盡可能選擇糖分含量低的巧克力。
從顏色上來(lái)選擇,顏色越深的巧克力越健康,黑巧克力優(yōu)于咖啡色巧克力,咖啡色巧克力優(yōu)于白巧克力;從成分來(lái)選擇,純黑巧克力優(yōu)于含有其他食材的巧克力,而堅(jiān)果類巧克力又比加入果脯等的巧克力更好。
以上是對(duì)吃巧克力真能減肥嗎的介紹,黑巧克力雖有減肥效用,但是建議最好只是把它作為輔助減肥的方式,不要單純只吃黑巧克力來(lái)減肥。減脂不是靠單一食物的攝入量來(lái)決定的,而是消耗的熱量大于攝入的熱量,才能達(dá)到減脂或是減肥的效果。每天吃巧克力最好不要超過(guò)100克,否則可能有能量超標(biāo)的風(fēng)險(xiǎn)。
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