荷葉養(yǎng)生粥

材料

東北珍珠米一小飯碗 干荷葉四分之一張，荷葉一般藥房都有賣

做法

1 把干荷葉放到冷水里浸軟�；蛘哂瞄_水煮軟。煮過的水不要倒掉，可以代茶飲

2 珍珠米用多量的水煲煮�？梢杂秒妷毫﹀�7分鐘即可。普通的鍋就要煮到米粒成熟即可

3 打開壓力鍋，把已經(jīng)浸軟的荷葉，鋪到已經(jīng)煮好的粥里面蓋上鍋蓋。用電壓力鍋的余熱把荷葉和粥很好的融合

4 吃粥的時候，把荷葉撈出不要

南瓜山藥牛肉粥

材料

大米150g、牛肉100g、山藥1截、南瓜100g、小蔥1棵、姜1小塊、料酒5ml、淀粉1g、植物油少許

1、大米淘洗洗凈，用清水浸泡半個小時，撈出瀝去水分備用;

2、鍋中注入足量清水，燒開后放入大米，大火煮開后傳小火慢煮約20分鐘，中途適時攪拌一下防止粘鍋和溢出;

3、山藥去皮切小丁，南瓜去皮切小丁，姜切絲，小蔥切碎;

4、牛肉剁成細(xì)末，用姜絲、淀粉、料酒和少許油抓勻后腌制片刻;

5、米粥熬煮至米粒開花時，加入山藥和南瓜丁繼續(xù)熬煮5分鐘;

6、放入腌好牛肉末攪拌均勻，再次煮滾轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮2分鐘，最后調(diào)入鹽和香蔥攪勻即可。

五彩養(yǎng)生粥

材料

肉糜，雞蛋，培根，胡蘿卜，黃瓜，青菜，金槍魚，蔥花，鹽，料酒，淀粉，胡椒粉，魚露，雞粉，香油

做法

1、先把雞蛋加蔥花、鹽，打散滑炒一下盛起。

2、肉糜稍微加料酒、鹽、淀粉、胡椒粉腌制一下，入油鍋煸炒至變色后放入煮好的白粥里，和粥一起煮一會。

3、然后把胡蘿卜碎、黃瓜碎、培根碎、青菜碎一起煸炒一下，全部倒入白粥里煮。

4、金槍魚也放進(jìn)去并翻拌均勻。

5、加魚露、鹽、雞粉、胡椒粉、滑炒好的雞蛋攪拌均勻。

6、最后淋上香油即可享用!

五谷養(yǎng)生粥

材料

蕎麥1大匙，薏米1大匙，黑米1大匙，芡實(shí)1大匙，脫皮綠豆1大匙，糙米1大匙，紅豆1大匙，麥仁1大匙，紅棗10粒，桂圓10粒，粳米100克

做法

1.蕎麥、薏米、黑米、芡實(shí)、脫皮綠豆、糙米、紅豆、麥仁洗干凈后泡水兩個小時。桂圓去殼。紅棗、粳米洗凈待用。

2.上述原材料一起入高壓鍋，加上1500ML的水，蓋蓋壓閥，大火噴氣后，關(guān)火。等到氣全部泄光后，再開火煮至噴氣，再關(guān)火。如此，噴氣三次后即可。

3.喜食甜的，食用時可以加糖，但是最好是紅糖，補(bǔ)血益氣效果最佳。

當(dāng)歸荸薺粥

材料

荸薺，當(dāng)歸，大米，蜂蜜

做法

1.稱當(dāng)歸30克，洗凈放入砂鍋中。荸薺切小塊。

2.放入足量的水燉煮30分鐘，這個期間將大米洗凈。

3.將當(dāng)歸撈出，放入大米煮粥，快熟時放入荸薺塊。繼續(xù)煮3分鐘左右即可食用。

4.因為當(dāng)歸藥味很重，食用的時候加入蜂蜜口感會好些~~

菊花養(yǎng)生粥

材料

圓糯米1杯，干燥黃菊花1兩，水12杯，冰糖2兩

做法

1. 取一深鍋，加入12杯水，以大火煮開，先轉(zhuǎn)小火再放入黃菊花煮15分鐘后，撈掉黃菊花。

2. 將洗凈的圓糯米加入作法1的水中，繼續(xù)煮50分鐘后，加冰糖調(diào)味即可。