茶葉作為藥用在古醫(yī)書上早有記載，很多方劑中都把茶葉作為一味藥，做成散劑、湯劑、丸劑，用以治療感冒頭痛、痢疾、霍亂、傷寒、咳喘、癤腫、便血、眼疾等，都有很好的療效。浙江省諸暨縣曾用茶根和生姜配制的姜蜜漿治療慢性氣管炎，經(jīng)過幾百例臨床試驗，總有效率達(dá) 80% 以上。
茶葉的熱水提取物經(jīng)冷凍干燥后制成片劑，對腫瘤患者放射治療過程中造成的輕度放射病的防治效果是顯著的。據(jù)對 119 例病人觀察，給藥量每人每天 4.3 克，總有效率高達(dá)90% 以上。
據(jù)傳，日本廣島爆炸事件中，有長期飲茶習(xí)慣的人存活率高，受輻射傷害較輕，因茶葉中的兒茶素和脂多糖有抗輻射的功效，能使某些放射性元素不被吸收而排出體外，甚至當(dāng)鍶 90 已深入動物的骨髓時，也能把它排出來。因此，在國外有人把茶葉稱為“超原子時代的高級飲料”。
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