金鉤掛銀絲具有滋陰平肝。適用于預(yù)防老年性便秘及動脈粥樣硬化等癥。
[原料]
綠豆芽300克，海米30克，青椒1個，姜、精鹽、味精、料酒、香油各適量。
[制作]
青椒切絲，綠豆芽去殼、根，洗凈。一起用沸水焯熟瀝干；海米加料酒、水浸發(fā)后蒸熟，再拌入綠豆芽、青椒絲。加入姜絲、精鹽、味精，淋上香油。
[專家叮囑]
佐餐食。
俗話說:“三分醫(yī)，七分養(yǎng)，十分防。”可見養(yǎng)生的重要性。在很多人的意識里只有老人才需要養(yǎng)生，其實不然，養(yǎng)生是條漫長的路，越早走上這條路，受益越多。[[了解更多中醫(yī)養(yǎng)生常識請進(jìn)入：中醫(yī)養(yǎng)生]]
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