鯉魚湯具有利尿消腫，清熱解毒。適用于水腫小便不利等癥，亦可作為肝硬化腹水病人的輔助食療。

　　[原料]

　　新鮮鯉魚1尾（約500克），料酒、食鹽、蔥、姜、胡椒粉、味精、香菜各適量。

　　鯉魚的功效:　用于脾胃虛弱，飲食減少，食欲不振；脾虛水腫，小便不利，或腳氣，黃疸；氣血不足，乳汁減少。

　　怎么做鯉魚湯，如何做鯉魚湯

　　[制作]

　　將鯉魚洗耳恭聽凈，用蔥末、姜末、料酒、鹽、胡椒粉、香菜末腌半小時。在鍋中注入清水適量，然后放入鯉魚、料酒、鹽、蔥、姜，先用武火燒沸，后用文火燉45分鐘，用胡椒粉、香菜末調(diào)味即成。

　　[專家叮囑]

　　佐餐食用。

　　俗話說:“三分醫(yī)，七分養(yǎng)，十分防�！笨梢婐B(yǎng)生的重要性。在很多人的意識里只有老人才需要養(yǎng)生，其實不然，養(yǎng)生是條漫長的路，越早走上這條路，受益越多。[[了解更多中醫(yī)養(yǎng)生常識請進(jìn)入：中醫(yī)養(yǎng)生]]

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