冬天體重增加、血脂升高、干燥咳嗽等問題開始困擾著人們，但如果懂得在飲食上調(diào)節(jié)和注意，人們大可不必?fù)?dān)心有這些困擾纏身。就如針對上述的狀況，有種專屬冬季的水果就能幫你解決所有問題，那就是柚子。
柚子被稱為“天然水果罐頭”，是一種皮厚耐藏的水果。它含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素C、有機(jī)酸，以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素，能預(yù)防感冒、促進(jìn)消化。同時(shí)，每100克柚子僅含不到1克的脂肪、57千卡的熱量，因此是一種很好的減肥食品。
研究發(fā)現(xiàn)，柚子能促進(jìn)肝臟消化分解脂肪。此外，新鮮的柚子汁有助于降低血糖，糖尿病患者也能適量食用。柚子還對預(yù)防心腦血管疾病有一定作用。中醫(yī)認(rèn)為，柚子具有理氣化痰、潤肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效，是冬季養(yǎng)肺和緩解感冒后咳嗽的好水果。
如果剛買回家的柚子吃起來嫌酸，可以在室內(nèi)放置幾天，待果實(shí)水分逐漸蒸發(fā)“消水”后，吃起來會(huì)更甜。
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