第一就是核桃

　　在我們常吃的核桃里面含有豐富的不飽和脂肪酸，能夠更快的避免腦血管阻塞，補(bǔ)腦益智。 尤其是對(duì)于備考的學(xué)生或長期處于腦力工作環(huán)境下的朋友，應(yīng)該備點(diǎn)點(diǎn)核桃當(dāng)做小零食，在疲乏的的時(shí)候就可以吃一吃，可以起到補(bǔ)腦強(qiáng)腦和消除疲勞的效果。

　　第二就是雞蛋

　　相信大家都知道雞蛋中含有的蛋白質(zhì)是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，但是雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽和卵黃素，對(duì)神經(jīng)的發(fā)育有重要作用，具有增強(qiáng)記憶力、健腦益智的功效。

　　第三就是南瓜

　　南瓜中有一種極佳的益腦元素這是我們都知道的，那就是胡蘿卜素，常吃南瓜有助于醒腦提神，改善神經(jīng)衰弱、心神不寧的癥狀。每周吃兩三次南瓜對(duì)補(bǔ)腦是很有效果的。大家要記住哦!

　　第四就是花生

　　花生里面含有卵磷脂和腦磷脂，卵磷脂和腦磷脂是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì)，還能延緩腦功能衰退、防止腦血栓形成。經(jīng)過實(shí)驗(yàn)證明，經(jīng)常吃花生可改善血液循環(huán)、增強(qiáng)記憶、延緩衰老，是名符其實(shí)的“長生果”。

　　第五就是海帶

　　大多數(shù)人都認(rèn)為海帶是含碘豐富，有助于血管的排污和抵抗疲勞。其實(shí)，海帶中還含有大量的亞油酸、卵磷脂和大腦不可或缺的磺類物質(zhì)，能夠健腦提神。

　　第六就是深海魚

　　深海魚含豐富的歐咪伽—3脂肪酸，有助于腦部發(fā)育及保持腦部功能正常。因此，兒童“多吃魚會(huì)聰明”的傳統(tǒng)說法，其實(shí)是有醫(yī)學(xué)根據(jù)的。對(duì)老年人來說，吃魚更是大有裨益。這里所指的深海魚，包括三文魚、鯡魚、鮭魚、鮪魚等。

　　第七就是玉米

　　玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸，有保護(hù)腦血管和降血脂的作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸較高，能幫助促進(jìn)腦細(xì)胞代謝，常吃玉米有助于健腦。