摘要：也許是為了跟討厭的睡蟲作斗爭(zhēng)，也許僅僅是為了那縷濃郁的香氣，美國(guó)超過(guò)80%的人每天離不開。一杯227毫升的茶中含有的咖啡因在20—90毫克之間，而同樣容量的一杯咖啡中含有60—180毫克。茶葉沖泡時(shí)間越長(zhǎng)，含有的越多：茶泡一分鐘，每142毫升茶水中可含高達(dá)35毫克的；茶泡5分鐘，每142毫升茶水中將含有50毫克。

　　也許是為了跟討厭的睡蟲作斗爭(zhēng)，也許僅僅是為了那縷濃郁的香氣，美國(guó)超過(guò)80%的人每天離不開。

　　在我們生活中最常出現(xiàn)的存在形式有兩種，一種是咖啡，一種是茶。但很多人并不確定這兩種物質(zhì)中，哪一種含有的更多。研究表明，相同重量下，茶葉中的比咖啡多。不過(guò)，一斤茶葉往往能沖泡出數(shù)百杯茶，而同樣數(shù)量的咖啡豆最后沖調(diào)出的咖啡卻不足百杯。因此，在一杯對(duì)一杯的較量中，咖啡勝出。

　　一杯227毫升的茶中含有的在20—90毫克之間，而同樣容量的一杯咖啡中含有60—180毫克。茶葉沖泡時(shí)間越長(zhǎng)，含有的越多：茶泡一分鐘，每142毫升茶水中可含高達(dá)35毫克的；茶泡5分鐘，每142毫升茶水中將含有50毫克。

　　至于咖啡，研磨好的咖啡豆經(jīng)過(guò)滴漏方式產(chǎn)生的最多，過(guò)濾咖啡次之，最少的是速溶咖啡。紅茶和綠茶里含有的數(shù)量大致相等。但茶里除了有，還含有另一種功能強(qiáng)大的興奮物質(zhì)———茶堿，如果到了一定數(shù)量，也足以讓中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮。但不管選擇哪種形式，都不如睡個(gè)好覺(jué)。

　　“肚子一空，萬(wàn)事皆空”，這句話道出了飲食的重要性，隨著生活質(zhì)量的不斷提高，吃已經(jīng)不是填飽肚子那么簡(jiǎn)單了，吃什么，怎么吃才是人們所關(guān)心的。[[想要科學(xué)合理的飲食請(qǐng)進(jìn)入：飲食頻道]]

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