原料：
春筍、牛肉、土豆、黃酒、黑胡椒、姜、糖、蕃茄醬、韓國(guó)辣醬
做法：
1、牛肉切塊，用酒、黑胡椒和姜片稍腌制一小時(shí)
2、筍切塊用沸水淖熟
3、土豆切塊，用水浸泡
4、準(zhǔn)備竹簽，把全部原料用廚房紙拭干水分，牛肉土豆春筍依次排列
5、200度15分鐘再翻面10分鐘
6、蕃茄醬+辣醬+糖在油鍋里混合均勻，刷在出爐的串烤上
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