石榴是現(xiàn)代社會很多人愛吃的水果,它的果肉不僅晶瑩剔透,而且味道很好,但是想必很多人對石榴籽可以吃嗎?抱有疑問,下面就為大家介紹一下。
石榴中含有的膳食纖維和維生素群非常豐富,尤其是維生素C的含量比蘋果也要高出1-2倍,當(dāng)中含有的生物堿和熊果酸等具有收斂作用,因此石榴可以作為輔助食材治療腹瀉痢疾等。另外,石榴中含有的大量維生素C和多酚類物質(zhì)決定了石榴的抗衰老效果是極強的。除了石榴的果肉有營養(yǎng)價值,石榴的花、皮以及籽都有各種各樣的養(yǎng)生功效,大多數(shù)人在吃石榴的時候都非常糾結(jié)于一個問題:吃石榴的時候應(yīng)不應(yīng)該連籽一起吃?吃下去有什么好處嗎?有沒有什么壞處呢?
大多數(shù)人都提倡在吃石榴的時候?qū)⒆岩黄鸾浪橐院笸庖黄鹜滔,因為石榴籽中含有大量的維生素C、多酚類物質(zhì)等強抗氧化劑,有延緩衰老、預(yù)防心腦血管疾病等功效,另外,有中醫(yī)食療方提出可在食用石榴之時連籽吞下,有助于治療口舌生瘡和口腔潰瘍,還可以達到消食的目的,治療消化不良。
但并不是吃石榴一定要吞籽,網(wǎng)友可以根據(jù)自己的愛好進行選擇,尤其應(yīng)當(dāng)根據(jù)自己的腸胃情況來判斷。如果自己不喜歡石榴籽的口感,不想吃籽也沒有損失,不必強迫自己吃籽。腸胃消化能力原本就弱的網(wǎng)友更應(yīng)注意,不可一味迷信石榴籽的消食效果,如果不顧自己的實際狀況吃下大量石榴籽,不但沒有消食的作用,反而可能加重胃部負擔(dān),甚至石榴籽可能怎么吃進去就怎么拉出來,這樣吃石榴實在沒有必要。
通過以上內(nèi)容的介紹,相信大家對石榴籽可以吃嗎已經(jīng)有所了解了。如果舍不得石榴籽中的營養(yǎng)物質(zhì),消費者可選擇將石榴放入榨汁機中,連籽一起榨石榴汁飲用,這樣無論從口感還是從身體負擔(dān)方面來說都更能讓人們接受。
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