摘要：而人體內(nèi)的脂褐素是不飽和脂肪酸的過(guò)氧化物。維生素E則具有抑制它們過(guò)氧化的作用，從而有效地抵制脂褐素在皮膚上的沉積，使皮膚保持白皙。

　　少攝入富含酪氨酸的食物：因?yàn)槔野彼崾呛谏�素的基礎(chǔ)物質(zhì)，也就是說(shuō)黑色素是由酪氨酸經(jīng)酪氨酸酶的作用轉(zhuǎn)化而來(lái)的，所以應(yīng)少吃富含酪氨酸的食物，如馬鈴薯、紅薯等。

　　多攝入富含維生素C的食物：黑色素形成的一系列反應(yīng)多為氧化反應(yīng)，當(dāng)加入維生素C時(shí)，則可阻斷黑色素的形成。因此，可多吃富含維生素C的食物，如酸棗、鮮棗、番茄、刺梨、柑橘，新鮮綠葉蔬菜等。

　　注意攝入富含維生素E的食物：現(xiàn)代科學(xué)研究證明，維生素E在人體內(nèi)是一種抗氧化劑，特別是脂肪的抗氧化劑，能抑制不飽和脂肪酸及其他一些不穩(wěn)定化合物的過(guò)氧化。

　　而人體內(nèi)的脂褐素是不飽和脂肪酸的過(guò)氧化物。維生素E則具有抑制它們過(guò)氧化的作用，從而有效地抵制脂褐素在皮膚上的沉積，使皮膚保持白皙。

　　同時(shí)維生素E還具有抗衰老作用。富含維生素E的食物有卷心菜、菜花、芝麻油、芝麻、葵花子、菜子油、葵花子油等。

　　“肚子一空，萬(wàn)事皆空”，這句話道出了飲食的重要性，隨著生活質(zhì)量的不斷提高，吃已經(jīng)不是填飽肚子那么簡(jiǎn)單了，吃什么，怎么吃才是人們所關(guān)心的。[[想要科學(xué)合理的飲食請(qǐng)進(jìn)入：飲食頻道]]

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