蘋果的果實(shí)富含礦物質(zhì)和維生素，是人們經(jīng)常食用的水果之一。道教把蘋果視為仙果，它也是北歐神話中的青春之果，是希臘神話中的愛情之果。蘋果也是美容佳品，既能減肥，又可使皮膚潤滑柔嫩。那么，蘋果是最好的水果嗎?最佳食用時(shí)間是幾點(diǎn)?

“一日一蘋果，疾病遠(yuǎn)離我”，相信這句話也深入人心，也有不少的人是因?yàn)檫@句話而愛上蘋果的。但是民間也流行著這樣一句話“早上吃蘋果是金，下午吃蘋果是銀，晚上吃蘋果是銅”，照這樣來看，吃蘋果只能早上吃了，這種說法到底對不對呢?

問題一、蘋果能不能空腹吃?

1、對于健康人而言，早上空腹吃蘋果并沒有壞處，這主要是因?yàn)樘O果中的成分并不復(fù)雜，而且很容易消化。對于健康的人而言，雖然在早上空腹的時(shí)候可以吃蘋果，但是也不要過度，什么東西過度都會影響自己的健康的。因?yàn)樘O果中含有大量蘋果酸，維他命C跟檸檬酸，空腹吃太多蘋果會跟胃酸起化學(xué)反應(yīng)，結(jié)成不易融化的塊狀物，導(dǎo)致胃部急發(fā)炎，所以還是要有警惕的心理的。

2、但對于有些身體不好的人來說，最好是不要空腹吃蘋果，尤其是一些胃腸道疾病者，一般需要戒生冷食物，尤其是在早上空腹吃蘋果，可能會引起胃的不舒服。

此外，對于有血糖波動者也忌空腹吃蘋果。因?yàn)樘O果的含糖類含量約為13.5%，而且以單糖為主，吸收率較高，在空腹時(shí)食用，容易引起血糖的波動。

問題二、吃蘋果的最佳時(shí)間?

1、 早餐時(shí)

早餐時(shí)可空腹吃蘋果。在前一天的晚餐后至當(dāng)日早餐前，一般人都超過10個(gè)小時(shí)未進(jìn)食，肝糖基本耗盡，早晨甚感疲勞。這時(shí)候，空腹吃一個(gè)蘋果，果糖很快便轉(zhuǎn)化為葡萄糖，被人體吸收，約半小時(shí)后，自感精力充沛，空腹吃蘋果，還可使膽汁分泌流動，不讓膽汁在膽囊里聚集時(shí)間過長，防止膽結(jié)石。

2、 睡前

睡前一小時(shí)吃蘋果，不僅可消除口腔內(nèi)細(xì)菌，改善腎臟功能，還有助于入睡，不易失眠。但是如果睡前是覺得肚子餓才吃蘋果的話，就會傷胃。

3、飯前

將吃水果安排在飯前半小時(shí)左右；更因?yàn)樗�果通常是生吃，飯前吃可保護(hù)體內(nèi)的免疫系統(tǒng)免受熟食的不良刺激，對免疫系統(tǒng)很有益。飯前吃水果還有一個(gè)好處，可以減肥，因?yàn)橄嗤�份量的水果比起其他食物熱量較低，所以飯前吃水果能讓胃部有飽足感，這樣相對就會減少其他食物的熱量攝取，對于想要的人很有幫助。

本文介紹了蘋果是最好的水果嗎?最佳食用時(shí)間是幾點(diǎn)?相信大家已經(jīng)認(rèn)識到了蘋果的營養(yǎng)價(jià)值不容小覷，而吃蘋果的時(shí)間必須要科學(xué)才能把蘋果的價(jià)值發(fā)揮到極致。吃較多蘋果的人遠(yuǎn)比不吃或少吃蘋果的人感冒幾率要低。所以，有科學(xué)家和醫(yī)師把蘋果稱為“全方位的健康水果”或稱為“全科醫(yī)生”�？諝馕廴颈容^嚴(yán)重的地區(qū)，多吃蘋果可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能，保護(hù)肺部免受空氣中的灰塵和煙塵的影響。