摘要：日本果樹研究所和國(guó)立長(zhǎng)壽醫(yī)療中心聯(lián)合公布的一項(xiàng)調(diào)查顯示，每日吃3至4個(gè)橙子對(duì)預(yù)防肝病大有幫助。此調(diào)查結(jié)果稱，橙子中含有的一種類胡蘿卜素在人體血液中的濃度越高，出現(xiàn)酒精性肝障礙和動(dòng)脈硬化情況的風(fēng)險(xiǎn)就越低。果樹究研所的研究員建議，每人每天要吃3至4個(gè)橙子最有利于預(yù)防肝病。

　　 日本果樹研究所和國(guó)立長(zhǎng)壽醫(yī)療中心聯(lián)合公布的一項(xiàng)調(diào)查顯示，每日吃3至4個(gè)橙子對(duì)預(yù)防肝病大有幫助。

　　 此調(diào)查結(jié)果稱，橙子中含有的一種類胡蘿卜素在人體血液中的濃度越高，出現(xiàn)酒精性肝障礙和動(dòng)脈硬化情況的風(fēng)險(xiǎn)就越低。另外，黃綠色蔬菜中含有的一種類胡蘿卜素，即β-胡蘿卜素也具有同樣的效果。

　　 果樹究研所的研究員建議，每人每天要吃3至4個(gè)橙子最有利于預(yù)防肝病。研究人員打算繼續(xù)調(diào)查，進(jìn)一步明確吃橙與預(yù)防肝病的因果關(guān)系。

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