鯉魚日常生活中餐桌上的美味,自家做鯉魚一般都是紅燒、燉湯或是清蒸,在外面吃飯的時(shí)候鯉魚和草魚比較常見,一般喜歡吃鯉魚的人還是比較多的。那么孕婦在吃鯉魚的時(shí)候應(yīng)該注意什么呢?
孕婦能吃鯉魚嗎
孕婦是可以吃鯉魚,鯉魚具有很高的食用和藥用價(jià)值,每100克肉中含蛋白質(zhì)20克,脂肪1.3克,碳水化合物1.8克,鈣65毫克,磷4.7毫克,鐵0.6毫克,并含10多種游離氨基酸,這是其產(chǎn)生美味的主要成分。另外還含有維生素B1、B2、A、C、尼克酸等多種維生素及組織蛋白酶。鯉魚可防止胎漏:孕早期孕婦由于情緒波動、跌仆閃挫等原因,易發(fā)生陰道出血,即胎漏,如兼有腹內(nèi)胎動下墜的感覺,就會胎動不安。這兩種情況都不利,如果吃些鯉魚,即可消除胎漏。鯉魚味甘,性平,能治水腫,并可安胎。鯉魚治水腫:孕婦在孕后5~6個月時(shí),往往伴有手、腳、小腿水腫,吃魯魚通利小便,能治水腫。如用鯉魚煲赤豆效果更好。
孕婦吃鯉魚的好處
既然鯉魚具有很高的食用和藥用價(jià)值,其含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素,對孕婦非常有用。鯉魚性味甘平,有利尿消腫,安胎通乳,清熱解毒,止嗽下氣的作用。
1、鯉魚治水腫:孕婦在孕后5~6個月時(shí),往往伴有手、腳、小腿水腫,吃鯉魚通利小便,能治水腫。如用鯉魚煲赤豆效果更好。
2、鯉魚可防止胎漏:孕早期孕婦由于情緒波動、跌仆閃挫等原因,易發(fā)生陰道出血,即胎漏,如兼有腹內(nèi)胎動下墜的感覺,就會胎動不安。這兩種情況都不利,如果吃些鯉魚,即可消除胎漏!端幮愿枥ㄋ陌傥栋自捊狻分姓f,鯉魚味甘,性平,能治水腫,并可安胎。
孕婦吃鯉魚的禁忌
孕期的飲食需要尤其注意均衡,理論上是應(yīng)該多吃營養(yǎng)好、易消化吸收的食物。而鯉魚含有豐富的維生素和礦物質(zhì),正是孕期時(shí)候孕婦為胎兒提供營養(yǎng)而注意進(jìn)食所需要的?墒窃袐D在食用的時(shí)候也有需要注意的地方哦。
1、不宜多吃,孕期要保持營養(yǎng)均衡全面,任何東西都不能過量食用,吃多了反而會對孕婦身體造成危害。
2、烹調(diào)方式應(yīng)該健康。孕期飲食不宜過重口味,孕婦吃鯉魚的時(shí)候應(yīng)盡量避免高油高溫過久的方式,以免上火、消化不良不舒服。另外鯉魚的氨基酸很容易被破壞,所以應(yīng)避免高溫烹煮。
3、對鯉魚過敏的人不宜食用。鯉魚也有可能成為過敏原的,所以應(yīng)該慎重選用。
4、選擇新鮮優(yōu)質(zhì)的鯉魚。任何新鮮的食材做出的菜肴都是風(fēng)味好,營養(yǎng)價(jià)值高,所以很多人都喜歡吃。購買時(shí)應(yīng)盡量選購新鮮的材料,同時(shí)應(yīng)該盡快食用完畢,另外鯉魚雖好,但存放過久的不宜食用,而且應(yīng)低溫避光保存。
孕婦怎樣吃鯉魚才安全
鯉魚具有極其豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì),對于孕婦在孕期的健康維持是很有作用的。鯉魚性味甘平,有利尿消腫,安胎通乳,清熱解毒,止嗽下氣的作用。但是孕婦怎樣吃鯉魚果才安全呢?
1、選擇新鮮的,清洗干凈是必須的,另外現(xiàn)在海魚容易受海洋污染的影響,過量食用被污染的海魚對人體是會造成極大傷害的,因此孕婦更是要萬分謹(jǐn)慎。
2、如果遇到過敏狀況應(yīng)該立即停止食用。
3、孕婦可以吃鯉魚,但是不宜多吃,孕期要保持營養(yǎng)均衡全面,任何東西都不能過量食用,吃多了反而會對孕婦身體造成危害。
4、孕期有腸胃功能下降的情況,不衛(wèi)生的食物如果吃了會導(dǎo)致胃腸不適的,所以要食用新鮮干凈的鯉魚。
5、孕婦處于非常時(shí)期,身體情況也非常特殊,應(yīng)該注意控制食用,盡量少吃,否則會傷害腸胃,造成腹瀉。
孕婦吃魚注意事項(xiàng)
1、稻田或者緊靠稻田的塘、堰養(yǎng)殖的魚農(nóng)民種稻要施用一定量的農(nóng)藥或殺蟲劑,這些有害物污染田水,進(jìn)而潛入魚體而蓄積起來。研究表明,魚類對農(nóng)藥與殺蟲劑的蓄積力強(qiáng),耐受性高,活蹦亂跳的魚體內(nèi)所蓄積的農(nóng)藥量完全可能導(dǎo)致人體尤其是胎兒中毒。其中,魚頭的危險(xiǎn)性最大,孕婦更要避開。
2、咸魚咸魚蘊(yùn)藏有大量二甲基亞硝酸鹽,進(jìn)入體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化成致癌性很強(qiáng)的二甲基亞硝胺,增加胎兒出生后的患癌危險(xiǎn)。
3、出現(xiàn)腐敗跡象的魚類一些魚腐敗后,會分解形成大量組織胺,誘發(fā)強(qiáng)烈的變態(tài)反應(yīng),對孕婦構(gòu)成危險(xiǎn),這些魚應(yīng)排除在孕婦食譜之外。
4、廠礦尤其是化工廠附近水域里的魚工業(yè)廢氣、廢水、廢渣不斷排放到這些水域中毒害魚類,致使魚肉中鎘、鉛、汞等重金屬含量增加,孕婦食之自身可能沒多大問題,但胎兒敏感性特強(qiáng),容易受害。
孕婦不能吃什么魚
孕婦不可吃鯊魚、鯖魚、旗魚及方頭魚。這些魚的汞含量比較高,汞進(jìn)入孕婦體內(nèi)之后,可以毀壞胎兒的中樞神經(jīng)零碎。
特別提醒的是:孕婦要吃魚,但是最好不要吃魚油,因?yàn)轸~油會影響凝血機(jī)能,孕婦吃多了可能會增加出血幾率。另外,罐裝的金槍魚、咸魚、熏魚、魚干、魚膽、死的甲魚、鱔魚孕婦特不能吃。
孕婦吃魚一定要注意魚的選擇,避免吃到一些不能吃的。尤其在外面吃飯的時(shí)候,更要問清楚是哪一種魚,在入口。
感冒人人會遇到,處理好了便只是一段小插曲;處理不當(dāng),則病情遷延,甚至引
秋天是一個碩果累累的季節(jié)。很多水果都是在這個季節(jié)豐收。秋天只要你吃對了
立冬之后氣溫會急劇下降,很多地方會開始下雪。在這一個時(shí)期,我們應(yīng)該如何
隨著空氣污染的加重,還有很多垃圾食品的誘惑,人的體內(nèi)累積了很多的毒素。
食物是最好、最有力的排毒大師,比如富含維生素、葉綠素的食物,如糙米、蔬
美女們都想皮膚好好的,除了使用護(hù)膚品,飲食也是可以輔助的哦,以下8種食
冬瓜,這種最常見的蔬菜究竟有哪些營養(yǎng)價(jià)值呢?冬瓜一般用于煲湯或者涮火鍋
蔬菜中富含各種營養(yǎng),這是大家眾所周知的?墒牵绻闩腼兪卟说姆椒ú徽
甜味劑可以說在我們的日常飲食中無處不在,而各種甜味劑究竟有沒有好處呢?
水果味道甜美多汁,而且有著豐富的營養(yǎng),可以為人體補(bǔ)充大量的維生素和膳食
夏季吃什么蔬菜最養(yǎng)生?哪種蔬菜是夏季最適宜補(bǔ)的時(shí)令蔬菜呢?到底是什么蔬菜
本站所有建議僅供用戶參考,不可代替專業(yè)醫(yī)師診斷、不可代替醫(yī)師處方,請謹(jǐn)慎參閱,本站不承擔(dān)由此引起的相關(guān)責(zé)任。
Copyright © 2017 www.inbucxw.cn All Rights Reserved 冀ICP備17019435號-9