問：秋季是進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)節(jié)，如何安排飲食補(bǔ)而不熱？
答：秋季天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，食欲也開始變好，是進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)節(jié)，能夠補(bǔ)充夏季的消耗，并為過冬做準(zhǔn)備。但秋季進(jìn)補(bǔ)要循序漸進(jìn)，不可操之過急，應(yīng)以“平補(bǔ)”為主，肉類的攝入一定要適量，過量食用容易出現(xiàn)消化不良、食積化火，在進(jìn)補(bǔ)前應(yīng)注重食量適度，適合自己的脾胃消化能力，食后可適當(dāng)使用山楂、神曲、雞內(nèi)金等消食化積之品。
——《個(gè)人健康手冊（二十四節(jié)氣·寒露篇）》
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