摘要：3.炒鍋內(nèi)放油，放入蔥姜末炒香，加醬油，放入熱水和木耳。3.炒鍋內(nèi)放油，放入蔥姜末炒香，加醬油，放入熱水和木耳。5.把熱好的豆腐盛入碗內(nèi)，舀入做好的湯料，放入蒜泥和香菜就可以吃。

　　用料：盒豆腐（上面標(biāo)有可做湯的那種）、雞蛋、木耳、醬油、鹽、淀粉、雞精、蔥姜蒜、香菜

　　做法：

　　1.盒豆腐取出上鍋蒸一下

　　2.木耳泡發(fā)后切絲，蔥姜切末，蒜剁成泥

　　3.炒鍋內(nèi)放油，放入蔥姜末炒香，加醬油，放入熱水和木耳

　　4.水開后調(diào)水淀粉勾芡，淀粉可多放，要有稠稠的效果，放鹽；雞蛋打散放入湯內(nèi)，加入雞精即可關(guān)火

　　5.把熱好的豆腐盛入碗內(nèi)，舀入做好的湯料，放入蒜泥和香菜就可以吃

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