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上海菜--小炒王怎么做?

時間:2021-04-20 22:16 來源:互聯(lián)網(wǎng)
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  菜譜特點:地方色彩濃,爽口提神。

  菜譜原料:

      上漿的里脊絲120克,韭菜30克,韭黃30克,紅椒絲10克,蝦皮5克,鹽、味精、麻油各適量。

  菜譜烹調(diào)方法:

  1.上漿里脊肉絲在四成熱的油鍋中,劃油倒入漏勺。
  2.鍋中放入韭菜、韭黃、紅椒絲、蝦皮、翻炒后倒入里脊絲,放入鹽1克、味精2克,翻鍋淋上麻油少許裝盆。

  做飯是種樂趣,吃飯是種享受,想要做出美味可口的飯菜,并非難事,只要照著菜譜用心的學(xué)做一遍,用不了多久,你就會成為一個美食家![[更多家常菜譜請進入:菜譜大全]]

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