摘要：纖維素燃燒無味，生成黑煙，用此法可鑒別人造絲和真絲（蛋白質(zhì)，燃燒有燒焦羽毛氣味）。
蔬菜中含有豐富的纖維素。不含纖維素食物有：雞、鴨、魚、肉、蛋等；含大量纖維素的食物有：粗糧、麩子、蔬菜、豆類等，其中棉花含量最高，達到98%。
因此建議糖尿病患者適當多食用豆類和新鮮蔬菜等富含纖維素的食物。目前國內(nèi)的植物纖維食品，多是用米糠、麩皮、麥糟、甜菜屑、南瓜、玉米皮及海藻類植物等制成的，對降低血糖、血脂有一定作用。
纖維素燃燒無味，生成黑煙，用此法可鑒別人造絲和真絲（蛋白質(zhì)，燃燒有燒焦羽毛氣味）。
“肚子一空，萬事皆空”，這句話道出了飲食的重要性，隨著生活質(zhì)量的不斷提高，吃已經(jīng)不是填飽肚子那么簡單了，吃什么，怎么吃才是人們所關(guān)心的。[[想要科學(xué)合理的飲食請進入：飲食頻道]]
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