鴨子半只、生姜1塊、京蔥1段、冰糖20克、料酒100毫升、老抽6湯匙、王守義燉肉包2包、八角3粒、桂皮1塊、草果1粒、香葉6片、花椒1小把、小茴香1小把、甘草片1條
做法:
1、鴨子清洗干凈后放入冷水鍋中煮出血沫后撈出瀝干水分炒鍋內倒入適量油燒熱然后放入鴨子煎至皮略為金黃色。
2、把料酒倒入鍋內然后把老抽倒在鴨子身上并涂抹均勻然后放入生姜、京蔥、以及各種調料最好倒入清水大約沒過鴨子的2/3喜歡味重再加些許鹽蓋上蓋子文火燜半個小時。
3、半小時后再放入冰糖燉半小時熄火撈出放涼。涼了之后切成塊即可食用。
小貼士:
1、冰糖如果放太早的話容易產(chǎn)生酸味所以建議稍晚一點放入。
2、鹵過鴨子的鹵汁可以放入冰箱凍成塊,下次再拿出來用。
感冒人人會遇到,處理好了便只是一段小插曲;處理不當,則病情遷延,甚至引
秋天是一個碩果累累的季節(jié)。很多水果都是在這個季節(jié)豐收。秋天只要你吃對了
立冬之后氣溫會急劇下降,很多地方會開始下雪。在這一個時期,我們應該如何
隨著空氣污染的加重,還有很多垃圾食品的誘惑,人的體內累積了很多的毒素。
食物是最好、最有力的排毒大師,比如富含維生素、葉綠素的食物,如糙米、蔬
美女們都想皮膚好好的,除了使用護膚品,飲食也是可以輔助的哦,以下8種食
冬瓜,這種最常見的蔬菜究竟有哪些營養(yǎng)價值呢?冬瓜一般用于煲湯或者涮火鍋
蔬菜中富含各種營養(yǎng),這是大家眾所周知的?墒牵绻闩腼兪卟说姆椒ú徽
甜味劑可以說在我們的日常飲食中無處不在,而各種甜味劑究竟有沒有好處呢?
水果味道甜美多汁,而且有著豐富的營養(yǎng),可以為人體補充大量的維生素和膳食
夏季吃什么蔬菜最養(yǎng)生?哪種蔬菜是夏季最適宜補的時令蔬菜呢?到底是什么蔬菜
本站所有建議僅供用戶參考,不可代替專業(yè)醫(yī)師診斷、不可代替醫(yī)師處方,請謹慎參閱,本站不承擔由此引起的相關責任。
Copyright © 2017 www.inbucxw.cn All Rights Reserved 冀ICP備17019435號-9