摘要：科普涉及到萬千大眾，最易制造謠言，誤導大眾。謊言重復一萬遍就會被認為是真理。所以，科普態(tài)度如同治學態(tài)度一樣，不可以不嚴謹�。≌埜魑粻I養(yǎng)知識傳播者慎之！

不一定。研究證實多吃富含纖維的食品的確可以降低腸癌危險，同時還能減少心臟病、糖尿病、脂肪肝等疾病的危險。不過，并沒有可靠證據(jù)證明，吃提取出來的纖維保健品可以達到同樣的好處。吃麥麩提取物預防腸癌的干預研究效果并不好。所以，不要依賴什么纖維保健品，直接吃粗糧、豆類、薯類和蔬菜才是明智的做法。

有些朋友說：我是看網(wǎng)上說的啊？我是看報刊雜志上說的�。课沂强纯破諘�上的�。窟@些信息來源，不等于百分之百可靠。即便是專家，也有說錯的時候，因為他們可能沒有查詢相關(guān)數(shù)據(jù)，或者對相關(guān)方面不夠了解。比如說，普通醫(yī)生很少細致查詢食物中的各種成分數(shù)據(jù)，也不看營養(yǎng)方面的最新研究報告，未必能稱得上營養(yǎng)專家。營養(yǎng)師如果基礎知識不夠，或者不勤于查詢數(shù)據(jù)、資料，也未必能主動破除網(wǎng)上那些錯誤傳言，甚至可能充當傳播者。

我懇請各位傳播健康信息的人，好好地查查可靠數(shù)據(jù)，查查專業(yè)書籍，不要以網(wǎng)絡傳言為自己指導他人的資料依據(jù)。國內(nèi)外研究報告那么多，食物成分數(shù)據(jù)庫都是免費開放（我博客上也有相關(guān)鏈接），為何不可以去查實求證一下呢？自己的基礎知識若有不足，為何不可以找食品化學專家、人體生理學家等去求教呢？

科普涉及到萬千大眾，最易制造謠言，誤導大眾。謊言重復一萬遍就會被認為是真理。所以，科普態(tài)度如同治學態(tài)度一樣，不可以不嚴謹啊！請各位營養(yǎng)知識傳播者慎之！

　　“肚子一空，萬事皆空”，這句話道出了飲食的重要性，隨著生活質(zhì)量的不斷提高，吃已經(jīng)不是填飽肚子那么簡單了，吃什么，怎么吃才是人們所關(guān)心的。[[想要科學合理的飲食請進入：飲食頻道]]

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