做菜很簡單，又可以吃到自己做的美味，還可以給家人關(guān)愛，蘿卜燒肉是很簡單的，也是我們常吃的，材料是最常見的，來教大家自己來做哦。
需要的主料：水蘿卜、五花肉、木耳、瘦豬肉
做法：
1、首先將水蘿卜洗凈切滾留著備用
2、再將五花肉切成小塊兒狀，需要將五花肉和瘦豬肉分開留著備用
3、蘿卜焯水備用
4、把油放入鍋中，而且要放入少量得油，在放入五花肉將用小火煸炒，在把煸出多余油分，再使之五花肉肥而不膩，口感更好
5、將炒至五花肉變焦黃時候得，而再放入瘦豬肉同炒，再將炒至顏色變白得后放入冰糖煸炒得
6 、將冰糖溶化后放入八角、蔥姜蒜同炒炒出香味后放入焯好得水蘿卜和木耳翻炒
7、需要倒入適量得醬油和少量料酒
8、在撒入鹽翻炒均勻后放入適量開水翻蓋小火慢燉5分鐘左右
9、將開大火收汁，在撒入香菜翻炒兩下滴入香油即可出鍋了
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