摘要：這道芒果沙拉的做法特別簡(jiǎn)單，只需要準(zhǔn)備必要的調(diào)味品就能做出領(lǐng)人驚喜的異國(guó)風(fēng)味了，但是一定要注意做這道菜一定要挑選硬一些，沒(méi)有熟透的芒果，這樣比較好切絲。

　　芒果沙拉，很特別的一道菜，很爽口!夾一點(diǎn)放到嘴里，芒果絲碰到舌尖的時(shí)候首先感覺(jué)的是咸味，還有點(diǎn)海鮮的味道，恩~ 放了魚(yú)露。在嘴里咀嚼的時(shí)候，芒果絲跑到了舌頭的后部，感覺(jué)酸酸的。將嚼碎的芒果咽下去之后，留在嘴里的后味是甜的，很美妙的過(guò)程。

　　其實(shí)這道芒果沙拉的做法特別簡(jiǎn)單，只需要準(zhǔn)備必要的調(diào)味品就能做出領(lǐng)人驚喜的異國(guó)風(fēng)味了，但是一定要注意做這道菜一定要挑選硬一些，沒(méi)有熟透的芒果，這樣比較好切絲。

　　主料：青芒果、洋蔥

　　輔料：青蔥、花生碎

　　佐料：魚(yú)露、蘋果醋(或者檸檬汁)、糖

　　芒果沙拉的做法：

　　1、芒果去皮、去核切絲。

　　2、洋蔥切絲。

　　3、倒入一勺魚(yú)露和半勺蘋果醋調(diào)味，沒(méi)有果醋用檸檬汁也可以，不過(guò)用量要減半。

　　4、灑上一些青蔥末攪拌均勻。

　　5、將拌和芒果沙拉裝盤，最后灑上一些花生碎，這樣不僅好看，還可以增加口感�！　�

　　沙拉制作貼士：

　　1、芒果一定要用硬的，硬的好削皮，也好切絲。如果是那種熟透的芒果，味道會(huì)甜，做這個(gè)沙拉就不適合了。

　　2、魚(yú)露在外貿(mào)超市有買的，適用于制作越南、泰國(guó)、印尼風(fēng)味的菜品，很鮮，也很咸。用它調(diào)味之后可以不用放鹽了。

　　“肚子一空，萬(wàn)事皆空”，這句話道出了飲食的重要性，隨著生活質(zhì)量的不斷提高，吃已經(jīng)不是填飽肚子那么簡(jiǎn)單了，吃什么，怎么吃才是人們所關(guān)心的。[[想要科學(xué)合理的飲食請(qǐng)進(jìn)入：飲食頻道]]

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