豆豉醬相信很多人都吃過，豆腐也是很常見的一種食物，但是如果這兩種食物放在一起煮會是什么味道呢？讓我們一起來看看豆豉醬燉豆腐的做法吧！
主料： 豆腐250克
輔料： 豆豉醬適量、蒜瓣4瓣、鹽、醋色拉油適量
做法：
1、準(zhǔn)備250克嫩豆腐洗凈切大塊放盤中待用。
2、生姜切絲，蒜切片待用。
3、鍋置火上加入少許色拉油。油溫至7成熱時放入姜絲、蔥花略炸。
4、隨即倒入豆腐輕輕翻炒均勻后加少許入醋翻炒以去豆腥。
5、然后加入鹽、豆豉醬燉5至6分鐘即可。
不要小看這兩種食物都是比較常見的，碰撞在一起就會擦出美味的火花，還是著名的魯菜喲，大家可以試試。
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